Červená řepa – nejen pro regeneraci organismu a posílení imunity
autor: RNDr. Šárka Svo... | přidáno: Středa 18. Leden 2017 11:24
Červená řepa má blahodárné účinky na naše zdraví. Má tu výhodu, že u nás patří k tradičně pěstované zelenině. Pro naše předky byla v zimě byla spolu se zelím jedním z klíčových zdrojů látek důležitých pro zdraví. Výhoda je, že je běžně dostupná, stejně jako zelí. O zelí si můžete přečíst zde.
Co obsahuje červená řepa
- Vitamíny – vitamíny řady B, vitamín E, betakaroten (provitamín A) a další,
- minerální látky – vápník, železo, draslík, hořčík, křemík, měď, jód, mangan, selen, lithium a další,
- pektin,
- barviva – betain, betanin a další prospěšné látky.
Čím je červená řepa prospěšná zdraví
- Celková regenerace organismu – protože obsahuje hodně vitamínů, minerálních a dalších látek,
- posiluje imunitu – díky vitamínu E a selenu,
- pozitivní vliv na střevní mikroflóru – například díky obsahu pektinu,
- podporuje tvorbu žaludeční šťávy – díky betainu,
- prevence rakoviny – díky betainu,
- podporuje krvetvorbu – díky železu,
- podporuje metabolismus a detoxikuje,
- antibakteriální účinky - eliminuje nebezpečné bakterie a jejich množení díky betaninu,
- zpevňuje stěny cév – díky betaninu,
- protizánětlivé účinky.
Jak červenou řepu konzumovat
Nejlépe čerstvou, zachovává si tak nejvíce prospěšných látek.
- Saláty,
- smoothie - recept najdete zde,
- výborná je i pečená,
- vařená,
- do polévek,
- pomazánky...
Tip pro vás:
Kupujte raději menší a tvrdé bulvy.
Máte rádi červenou řepu? Napište mi. Najdete mě i na FB: Můj talíř - andromenovyziva.cz.
Kategorie:
Další články
3. Únor 2016 |
Recepty |
1 lžičku sušených plodů goji zalijeme 250 ml vařící vody a necháme louhovat cca 15 minut. Přidat můžeme trochu medu a citron. Plody nasají vodu a změknou.
Tento čaj lze využít jako lehkou velmi zdravou svačinku, neboť měkké plody můžeme sníst. Goji... Zobrazit celý článek.
25. Leden 2016 |
Recepty |
Mexické guacamole
Ingredience:
avokádo
citronová šťáva
cibule
chilli
sůl
Guacamole s rajčetem
Ingredience:
avokádo
rajčata
citronová šťáva
česnek
cibule
sůl
Postup:
Zralé avokádo (více o avokádu zde) překrojíme napůl a vyndáme pecku. Přepůlené... Zobrazit celý článek.
19. Leden 2016 |
Léčivé potraviny |
Čokoláda není nic až tak špatného, jak nám je často prezentováno. Ale musíte vědět jakou si vybrat! Rozhodně je lepší se vyhnout čokoládě mléčné, která obsahuje hodně tuku, cukru a aditiv (chemických). Vyberte si čokoládu tmavou, která bude mít... Zobrazit celý článek.
19. Leden 2016 |
Recepty |
Ingredience:
120 g kvalitního kakaa
800 ml mléka
60 g cukru
1 lžička mleté skořice
1 lžička vanilkového extraktu
¼ lžičky kajenského pepře
Postup:
Smícháme kakao, cukr, skořici a kajenský pepř. Do kastrůlku dáme mléko a vanilkový extrakt a... Zobrazit celý článek.
12. Leden 2016 |
Léčivé potraviny |
Je to „běžná“ potravina, kterou máme nejspíš všichni doma v lednici. Až by se zdálo, že je obyčejná a nenadchne nás. Opak je pravdou. Z citronu bychom měli být nadšeni stále dokola. Představte si, že středně velký citron (o váze cca 150 g) poskytne... Zobrazit celý článek.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- …
- následující ›
- poslední »
Přidat komentář