Červená řepa – nejen pro regeneraci organismu a posílení imunity
autor: RNDr. Šárka Svo... | přidáno: Středa 18. Leden 2017 11:24
Červená řepa má blahodárné účinky na naše zdraví. Má tu výhodu, že u nás patří k tradičně pěstované zelenině. Pro naše předky byla v zimě byla spolu se zelím jedním z klíčových zdrojů látek důležitých pro zdraví. Výhoda je, že je běžně dostupná, stejně jako zelí. O zelí si můžete přečíst zde.
Co obsahuje červená řepa
- Vitamíny – vitamíny řady B, vitamín E, betakaroten (provitamín A) a další,
- minerální látky – vápník, železo, draslík, hořčík, křemík, měď, jód, mangan, selen, lithium a další,
- pektin,
- barviva – betain, betanin a další prospěšné látky.
Čím je červená řepa prospěšná zdraví
- Celková regenerace organismu – protože obsahuje hodně vitamínů, minerálních a dalších látek,
- posiluje imunitu – díky vitamínu E a selenu,
- pozitivní vliv na střevní mikroflóru – například díky obsahu pektinu,
- podporuje tvorbu žaludeční šťávy – díky betainu,
- prevence rakoviny – díky betainu,
- podporuje krvetvorbu – díky železu,
- podporuje metabolismus a detoxikuje,
- antibakteriální účinky - eliminuje nebezpečné bakterie a jejich množení díky betaninu,
- zpevňuje stěny cév – díky betaninu,
- protizánětlivé účinky.
Jak červenou řepu konzumovat
Nejlépe čerstvou, zachovává si tak nejvíce prospěšných látek.
- Saláty,
- smoothie - recept najdete zde,
- výborná je i pečená,
- vařená,
- do polévek,
- pomazánky...
Tip pro vás:
Kupujte raději menší a tvrdé bulvy.
Máte rádi červenou řepu? Napište mi. Najdete mě i na FB: Můj talíř - andromenovyziva.cz.
Kategorie:
Další články
19. Září 2016 |
Encyklopedie |
Známé chuti
Známe chuť sladkou, slanou, kyselou a hořkou.
Není to tak dávno, co byla objevena pátá chuť. Specifický receptor vnímá v jídle obsaženou kyselinu glutamovou a její soli a pro tuto pátou chuť se používá název „umami“. Tato chuť je... Zobrazit celý článek.
12. Září 2016 |
Andropauza a menopauza |
Jak jsem již psala, muže nejvíce trápí ty projevy, které jsou hodně vidět. Vypadávání vlasů, vznik vysokých koutů nebo pleše. Tím se milí muži netrapte, protože my rozumné ženy oceňujeme úplně jiné hodnoty než je počet vlasů na vaší hlavě. Ani... Zobrazit celý článek.
6. Září 2016 |
Recepty |
Ingredience
150 g suché cizrny
česnek
olivový olej
100 g tahini – sezamová pasta
římský drcený kmín
sůl
citronová šťáva
Postup
Cizrnu dobře propláchneme, dáme do hrnce, zalijeme vodou a necháme namočenou (nejlépe přes noc). Pak cizrnu v téže vodě... Zobrazit celý článek.
24. Srpen 2016 |
Encyklopedie |
Jak zhubnout?
Někdo řeší tuto otázku velmi často. Hubneme do šatů, do plavek, hubneme nohy, břicho, zadek... Přestaňme hubnout do „něčeho“ nebo kvůli "něčemu a někomu" …
Náš život
Zamysleme se nejprve raději sami nad sebou a svým životem. Jak nyní... Zobrazit celý článek.
6. Srpen 2016 |
Léčivé potraviny |
Ghí je tzv. přepuštěné máslo, které má tradici v Indii, ale i u nás. Má řadu lepších vlastností než klasické máslo. Přečtěte si více o ghí zde.
Podle ajurvedské medicíny má ghí řadu léčivých účinků.
Posiluje imunitu.
Posiluje nervovou soustavu a... Zobrazit celý článek.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- …
- následující ›
- poslední »
Přidat komentář