Lněný olej - pravidelnou konzumací posílíte zdraví
autor: RNDr. Šárka Svo... | přidáno: Pondělí 30. Listopad 2015 12:13
Lněný olej se lisuje ze semínek lnu setého. Len setý je nejen užitkovou rostlinou využívanou od pradávna pro výrobu plátna. Má i velký nutriční význam, který je podle mého názoru stále nedoceněn.
Co obsahuje
- Lněný olej (semínka) totiž obsahuje tolik potřebné esenciální mastné kyseliny, které si naše tělo neumí vyrobit. Je významným zdrojem omega-3 mastných kyselin a též omega-6 mastných kyselin.
- Enzymy, karoten, vitamín E, provitamín A, slizové látky, karoten a další.
Lněný olej (semínka) má výrazné léčivé účinky
- Snižuje LDL cholesterol a tím chrání před kardiovaskulárními onemocněními, posiluje srdce, čistí cévy od tukových nánosů.
- Působí proti rakovině a chrání před rozvojem diabetu II. typu.
- Stimuluje imunitní systém.
- Příznivě ovlivňuje přenos nervových vzruchů a tím má pozitivní vliv na mozkové poruchy jako je např. Alzheimerova choroba.
- Působí protizánětlivě, proti bakteriím, virům a plísním.
- Pomáhá při zácpě, zabrańuje kvasným a hnilobným procesům ve střevech.
- Pozitivně ovlivňuje artritidu.
- Obsahuje také fytoestrogeny, látky podobné svým účinkem ženským hormonům. Pomáhá při nepravidelném menstruačním cyklu, zlepšují stav děložní sliznice. Lněný olej pomáhá u žen také při léčbě menstruačních bolestí a u mužů pomáhá jako doplňková léčba při problémech s prostatou a může pomoci při léčbě neplodnosti.
- Má regenerační vliv na pokožku.
Jak lněný olej (semínka) konzumovat
- Lněný olej tepelně neupravujeme. Tepelná úprava ho výrazně znehodnocuje. Při nákupu vybírejte olej v tmavých láhvích a uchovávejte nejlépe v lednici.
- Lněný olej (semínka) je dobré konzumovat s potravinami bohatými na bílkoviny (sýr cottage, tvaroh, jogurt apod.). Je tak absorbován tělem rychleji a může tak snadněji prostoupit do krevního řečiště, pročistit ho a rozpustit nevhodný tuk.
- Semínka je vhodné před konzumací rozdrtit např. v hmoždíři.
Lněný olej (pravidelná konzumace) může přispět k vašemu zdraví.
Podělte se s námi o zkušenosti s lněným olejem na FB: Můj talíř - andromenovyziva.cz.
Kategorie:
Další články
23. Květen 2016 |
Encyklopedie |
Co je biopotravina
Biopotravina je produktem ekologického zemědělství, ve kterém se hospodaří šetrným způsobem ke zvířatům, půdě, rostlinám a přírodě vůbec.
Nepoužívají se pesticidy, umělá hnojiva a geneticky modifikované organismy (GMO) ).
Zvířata... Zobrazit celý článek.
16. Květen 2016 |
Encyklopedie |
Podle výzkumů má většina výrobků ze soji negativní vliv na zdraví (více o tom jak soja ničí naše zdraví se dočtete zde). Je to tím, že u nás konzumujeme vysoce průmyslově upravenou soju - výrobky obsahují tzv. izolovaný sojový protein, který s... Zobrazit celý článek.
16. Květen 2016 |
Encyklopedie |
Soja je potravina, která je často doporučována v rámci zdravého stravování, je vyhledávána vegetariány a vegany. Bohužel výzkumy dokazují, že má negativní vliv na zdraví. Je třeba vědět jaké výrobky lze konzumovat, abychom si zdraví neničili.
Proč... Zobrazit celý článek.
16. Květen 2016 |
Recepty |
Ingredience:
1 porce lososa
2 lžíce másla
½ limetky (nebo citronu)
bazalka čerstvá (nebo sušená)
sůl
Postup:
Lososa pokapeme šťávou z limetky, osolíme a necháme cca ½ hodiny odležet v lednici.
Na pánvi rozehřejeme větší část másla a lososa vložíme... Zobrazit celý článek.
10. Květen 2016 |
Encyklopedie |
Arrowroot je název pro škrobovou mouku, získávanou z kořenů rostliny zvané maranta třtinová (Maranta arundinacea). Dá se koupit v podobě bílého prášku v prodejnách zdravé výživy. Výhodou tohoto prášku je, že nemá žádnou příchuť, nezakaluje pokrm a... Zobrazit celý článek.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- …
- následující ›
- poslední »