Antioxidanty
30. Listopad 2015 |
Ingredience
řapíkatý celer
1-2 lžíce olivového oleje
pepř
3 stroužky česneku
sůl
Řapíkatý celer očistíme, rozebereme na řapíky, omyjeme. Pokud je celer vyzrálý, můžeme ho oloupat (podobně jako rebarboru). Potom řapíky šikmo nakrájíme na plátky a... Zobrazit celý článek.
Rubrika: Recepty
30. Listopad 2015 |
Lykopen je karotenoid - barvivo, které způsobuje zabarvení plodů do červena. Proč by vás měl zajímat? Protože lykopen je silný antioxidant. Zabraňuje působení volných radikálů, které mohou v organismu napáchat nevratná poškození.
Jak lykopen... Zobrazit celý článek.
Rubrika: Encyklopedie
30. Listopad 2015 |
Antioxidanty jsou látky zabraňující působení volných radikálů. Volné radikály mohou v organismu napáchat nevratná poškození, způsobují oxidační stres (o volných radikálech si můžete přečíst zde). Antioxidanty například zabraňují oxidaci LDL... Zobrazit celý článek.
Rubrika: Encyklopedie
30. Listopad 2015 |
Volné radikály jsou látky působící škodlivě na lidský organismus
Způsobují rychlé opotřebování tkáňových buněk,
pozměňují strukturu buněk,
můžou způsobovat nádorové bujení,
můžou napadnout jakoukoliv molekulu v organismu a způsobit její oxidační... Zobrazit celý článek.
Rubrika: Encyklopedie
30. Listopad 2015 |
Šípek je plod růže šípkové, trnitého keře, který hojně roste na stráních a okrajích lesů. Červený plod se objevuje v září a to je znamení, že se máme vypravit na jeho sběr.
Proč se nám vyplatí nějaký ten škrábanec při sbírání plodů?
Protože šípek... Zobrazit celý článek.
Rubrika: Léčivé potraviny
30. Listopad 2015 |
Dýně Hokaido je taková malá oranžová vitamínová bomba. Měli by jí konzumovat všichni kdo se chtějí racionálně stravovat, hubnout a mají problémy spojené s andropauzou a menopauzou, protože je léčivá. Pochází z Anglie a proslavili ji pěstováním v... Zobrazit celý článek.
Rubrika: Léčivé potraviny
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- 1
- 2
- 3