Kvalitní strava, adekvátní pohyb a dobrá nálada.

Červená řepa – nejen pro regeneraci organismu a posílení imunity

Červená řepa

Červená řepa má blahodárné účinky na naše zdraví. Má tu výhodu, že u nás patří k tradičně pěstované zelenině. Pro naše předky byla v zimě byla spolu se zelím jedním z klíčových zdrojů látek důležitých pro zdraví. Výhoda je, že je běžně dostupná, stejně jako zelí. O zelí si můžete přečíst zde.

Co obsahuje červená řepa

  • Vitamíny – vitamíny řady B, vitamín E, betakaroten (provitamín A) a další,
  • minerální látky – vápník, železo, draslík, hořčík, křemík, měď, jód, mangan, selen, lithium a další,
  • pektin,
  • barviva – betain, betanin a další prospěšné látky.

Čím je červená řepa prospěšná zdraví

  • Celková regenerace organismu – protože obsahuje hodně vitamínů, minerálních a dalších látek,
  • posiluje imunitu – díky vitamínu E a selenu,
  • pozitivní vliv na střevní mikroflóru – například díky obsahu pektinu,
  • podporuje tvorbu žaludeční šťávy – díky betainu,
  • prevence rakoviny – díky betainu,
  • podporuje krvetvorbu – díky železu,
  • podporuje metabolismus a detoxikuje,
  • antibakteriální účinky - eliminuje nebezpečné bakterie a jejich množení díky betaninu,
  • zpevňuje stěny cév – díky betaninu,
  • protizánětlivé účinky.

Jak červenou řepu konzumovat

Nejlépe čerstvou, zachovává si tak nejvíce prospěšných látek.

  • Saláty,
  • smoothie - recept najdete zde,
  • výborná je i pečená,
  • vařená,
  • do polévek,
  • pomazánky...

Tip pro vás:

Kupujte raději menší a tvrdé bulvy.

Máte rádi červenou řepu? Napište mi. Najdete mě i na FB: Můj talíř - andromenovyziva.cz.

sdílet

Přidat komentář

Plain text

  • Nejsou povoleny HTML značky.
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Email addresses will be obfuscated in the page source to reduce the chances of being harvested by spammers.
  • Webové a e-mailové adresy jsou automaticky převedeny na odkazy.
CAPTCHA
Tato otázka slouží jako ochrana proti spamovacím robotům.

Další články

Mungo
1. Červen 2016 | Léčivé potraviny | Mungo jsou malé zelené fazole. Jsou to semena jednoleté rostliny zvané vigna zlatá, pocházející z Indie. Co mungo obsahují vitamíny skupiny B, vitamín E, minerální látky – vápník, hořčík, fosfor, železo, draslík, bílkoviny, vlákninu. Nakličováním se... Zobrazit celý článek.
Potraviny
23. Květen 2016 | Encyklopedie | Biopotravina je produktem ekologického zemědělství. Více o tom co je biopotravina se dočtete zde. Jak poznáme biopotravinu – označování ekologických produktů Je označena logem EU – motiv listu s evropskými hvězdami a na balených biopotravinách od 1... Zobrazit celý článek.
Ekologické zemědělství
23. Květen 2016 | Encyklopedie | Co je biopotravina Biopotravina je produktem ekologického zemědělství, ve kterém se hospodaří šetrným způsobem ke zvířatům, půdě, rostlinám a přírodě vůbec. Nepoužívají se pesticidy, umělá hnojiva a geneticky modifikované organismy (GMO) ). Zvířata... Zobrazit celý článek.
Soja
16. Květen 2016 | Encyklopedie | Podle výzkumů má většina výrobků ze soji negativní vliv na zdraví (více o tom jak soja ničí naše zdraví se dočtete zde). Je to tím, že u nás konzumujeme vysoce průmyslově upravenou soju - výrobky obsahují tzv. izolovaný sojový protein, který s... Zobrazit celý článek.
Soja
16. Květen 2016 | Encyklopedie | Soja je potravina, která je často doporučována v rámci zdravého stravování, je vyhledávána vegetariány a vegany. Bohužel výzkumy dokazují, že má negativní vliv na zdraví. Je třeba vědět jaké výrobky lze konzumovat, abychom si zdraví neničili. Proč... Zobrazit celý článek.

Stránky