Kvalitní strava, adekvátní pohyb a dobrá nálada.

Červená řepa – nejen pro regeneraci organismu a posílení imunity

Červená řepa

Červená řepa má blahodárné účinky na naše zdraví. Má tu výhodu, že u nás patří k tradičně pěstované zelenině. Pro naše předky byla v zimě byla spolu se zelím jedním z klíčových zdrojů látek důležitých pro zdraví. Výhoda je, že je běžně dostupná, stejně jako zelí. O zelí si můžete přečíst zde.

Co obsahuje červená řepa

  • Vitamíny – vitamíny řady B, vitamín E, betakaroten (provitamín A) a další,
  • minerální látky – vápník, železo, draslík, hořčík, křemík, měď, jód, mangan, selen, lithium a další,
  • pektin,
  • barviva – betain, betanin a další prospěšné látky.

Čím je červená řepa prospěšná zdraví

  • Celková regenerace organismu – protože obsahuje hodně vitamínů, minerálních a dalších látek,
  • posiluje imunitu – díky vitamínu E a selenu,
  • pozitivní vliv na střevní mikroflóru – například díky obsahu pektinu,
  • podporuje tvorbu žaludeční šťávy – díky betainu,
  • prevence rakoviny – díky betainu,
  • podporuje krvetvorbu – díky železu,
  • podporuje metabolismus a detoxikuje,
  • antibakteriální účinky - eliminuje nebezpečné bakterie a jejich množení díky betaninu,
  • zpevňuje stěny cév – díky betaninu,
  • protizánětlivé účinky.

Jak červenou řepu konzumovat

Nejlépe čerstvou, zachovává si tak nejvíce prospěšných látek.

  • Saláty,
  • smoothie - recept najdete zde,
  • výborná je i pečená,
  • vařená,
  • do polévek,
  • pomazánky...

Tip pro vás:

Kupujte raději menší a tvrdé bulvy.

Máte rádi červenou řepu? Napište mi. Najdete mě i na FB: Můj talíř - andromenovyziva.cz.

sdílet

Přidat komentář

Plain text

  • Nejsou povoleny HTML značky.
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Email addresses will be obfuscated in the page source to reduce the chances of being harvested by spammers.
  • Webové a e-mailové adresy jsou automaticky převedeny na odkazy.
CAPTCHA
Tato otázka slouží jako ochrana proti spamovacím robotům.

Další články

Brokolicová polévka
28. Duben 2016 | Recepty | Ingredience: Na polévku: 500 g brokolice 1 l vývaru nebo vody 2 lžíce másla česnek 120 g žervé zakysaná smetana pepř sůl Na krutony: chléb, bageta, toustový chléb apod. Postup: Nejprve oddělíme růžičky brokolice od košťálu. Růžičky jen blanšírujeme... Zobrazit celý článek.
Brokolice
26. Duben 2016 | Léčivé potraviny | Brokolice pochází ze Středomoří. Je to košťálová zelenina, do této skupiny patří například i hlávkové zelí (více o zelí zde), kapusta, květák. Konzumace brokolice je velice zdraví prospěšná. Co brokolice obsahuje Fytochemikálie – soulforafan,... Zobrazit celý článek.
Cukr
19. Duben 2016 | Encyklopedie | Rafinovaný cukr je velmi nezdravý a rafinovaně ničí naše zdraví. Jak si s tím poradit - dlouhodobě Přejít na zdravý životní styl a zdravé stravování s vyváženým jídelníčkem. Omezit jednoduché cukry (limonády, cukrovinky, sušenky....). Jíst komplexní... Zobrazit celý článek.
Žena, stromy
19. Duben 2016 | Andropauza a menopauza | Příznaky menopauzy lze rozdělit na akutní (více o akutních příznacích si přečtěte zde), subakutní (více si o subakutních příznacích si přečtěte zde) a chronické. Předmětem tohoto článku jsou příznaky chronické. Třetí stadium menopauzy Třetí stadium... Zobrazit celý článek.
Bylinkový čaj
13. Duben 2016 | Recepty | Ingredience: 1 čajová lžička celého kmínu 1 čajová lžička majoránky 1 čajová lžička semen fenyklu 1 čajová lžička tymiánu 1 kus bobkového listu Postup: Sušené nebo čerstvé bylinky dáme do konvice a zalijeme ¾ l vody. Přivedeme k varu a vaříme na... Zobrazit celý článek.

Stránky