Kvalitní strava, adekvátní pohyb a dobrá nálada.

Kajenský pepř

Kajenský pepř

Na úvod je třeba zmínit, že název kajenský pepř je zavádějící, protože vlastně nejde o pepř, ale o druh velmi ostrých sušených chilli papriček. Český název pepř vznikl nepřesným překladem z angličtiny - pepper znamená jak pepř tak i papriku. Výraz kajenský je počeštěný název odrůdy Cayenne. Můžeme jím nahradit běžně používanou pálivou papriku nebo pepř.

Co obsahuje kajenský pepř

  • Ostrý je kajenský pepř díky obsahu kapsaicinu, který má řadu léčivých vlastností.
  • Vitamíny C, A a vitamíny řady B,
  • Minerální látky - vápník a draslík. 

Jaké léčivé účinky kajenský pepř má?

Takové jaké se nám hodí pro prevenci v souvislosti s andropauzou a menopauzou.

  • Čistí a ředí krev, čímž zrychluje metabolismus a krevní oběh. Působí proti vzniku krevních sraženin a snižuje riziko srdečního infarktu nebo mozkové mrtvice. Podporuje zdraví srdce, neboť pomáhá udržovat normální krevní tlak. Rovněž v těle vyrovnává hladinu LDL cholesterolu a triglyceridů.
  • Pomáhá při trávicích obtížích. Stimuluje sekreci trávicích šťáv a podporuje trávení. Zmírňuje podráždění žaludku, pozitivně působí na vředy a předchází průjmovým onemocněním.
  • Působí proti chřipce a nachlazení, neboť pomáhá rozpouštět a uvolňovat hlen, což prospívá dutinám, průduškám i plicím a zlepšuje dýchání.  Mírní bolesti v krku, tlumí dráždivý kašel.
  • Má silné antibakteriální a antimykotické účinky a posiluje imunitní systém.
  • Zmírňuje alergie.
  • Odstraňuje bolesti kloubů a migrény.
  • Zastavuje vnitřní krvácení a lze ho použít i přímo jako první pomoc na povrchu těla při krvácejícím zranění.
  • Studie prokázaly, že působí proti vzniku rakoviny plic u kuřáků a proti vzniku rakoviny jater.
  • Působí jako antioxidant, chrání tkáně před oxidačním poškozením.
  • Podporuje detoxikaci, protože zvyšuje funkci lymfatického a trávicího systému. Ohřívá tělo a způsobuje pocení a tím zjednodušuje přirozený proces detoxikace.
  • Přispívá k redukci tělesné hmotnosti, protože povzbuzuje spalování cukrů a tuků. Pokud si dáte ráno kajenský pepř k snídani, snížíte si chuť k jídlu a tím i kalorický příjem po celý den.

A na závěr mám pro vás tip. Udělejte si ráno čaj z kajenského pepře. Recept najdete zde. Čaj v kombinaci přísad uvedených v receptu je výborným prostředkem pro celkovou detoxikaci těla, ranní nastartování metabolismu, hubnutí a má výše uvedené léčivé účinky. Kajenský pepř (mleté chilli papričky) lze běžně koupit v obchodech. Ale při prvním použití v kuchyni dejte pozor, hodně pálí a proto začínejte s menší dávkou :).

Používáte kajenský pepř? Podělte se s námi o svoje zkušenosti na FB: Můj talíř - andromenovyziva.cz.

sdílet

Další články

Muž
12. Září 2016 | Andropauza a menopauza | Jak jsem již psala, muže nejvíce trápí ty projevy, které jsou hodně vidět. Vypadávání vlasů, vznik vysokých koutů nebo pleše. Tím se milí muži netrapte, protože my rozumné ženy oceňujeme úplně jiné hodnoty než je počet vlasů na vaší hlavě. Ani... Zobrazit celý článek.
Cizrna
6. Září 2016 | Recepty | Ingredience 150 g suché cizrny česnek olivový olej 100 g tahini – sezamová pasta římský drcený kmín sůl citronová šťáva Postup Cizrnu dobře propláchneme, dáme do hrnce, zalijeme vodou a necháme namočenou (nejlépe přes noc). Pak cizrnu v téže vodě... Zobrazit celý článek.
Relax u kávy
24. Srpen 2016 | Encyklopedie | Jak zhubnout? Někdo řeší tuto otázku velmi často. Hubneme do šatů, do plavek, hubneme nohy, břicho, zadek... Přestaňme hubnout do „něčeho“ nebo kvůli "něčemu a někomu" … Náš život Zamysleme se nejprve raději sami nad sebou a svým životem. Jak nyní... Zobrazit celý článek.
Ghí
6. Srpen 2016 | Léčivé potraviny | Ghí je tzv. přepuštěné máslo, které má tradici v Indii, ale i u nás. Má řadu lepších vlastností než klasické máslo. Přečtěte si více o ghí zde. Podle ajurvedské medicíny má ghí řadu léčivých účinků. Posiluje imunitu. Posiluje nervovou soustavu a... Zobrazit celý článek.
Ghí
6. Srpen 2016 | Recepty | Ingredience kravské máslo Postup Máslo zahříváme v hrnci na mírném ohni až začne vařit. Když se na povrchu objeví bílá pěna, sebereme jí a stáhneme oheň na minimální teplotu. Musíme dávat pozor, aby se ghí nepřipálilo a odstraňujeme z povrchu pěnu a... Zobrazit celý článek.

Stránky