Ovesné vločky – potravina pro zdraví a štíhlou linii
autor: RNDr. Šárka Svo... | přidáno: Čtvrtek 7. Červenec 2016 10:42
Ovesné vločky jsou velmi zdravou potravinou.
Co jsou ovesné vločky a jaké produkty lze koupit
- Ovesné vločky se vyrábí lisováním jader ovsa.
- Lze koupit i tzv. jemné ovesné vločky, které se vyrábí tak, že se jádra před lisováním nařežou. Pro konzumaci jsou pak drobnější.
- K dostání jsou též instantní vločky z ovesné mouky. Tyto vločky jsou rozpustné ve vodě a dají se vypít.
- Na trhu jsou i bezlepkové ovesné vločky.
Co obsahují ovesné vločky
- Vitamíny – A, řady B, E, D,
- kyselinu listovou, kyselinu pantothenovou, lecitin,
- minerální látky – vápník, železo, draslík, hořčík, zinek, křemík, měď,
- omega-3 a omega-6 mastné kyseliny,
- vlákninu.
Pozitivní účinky ovesných vloček na naše zdraví
- Prevence kardiovaskulárních onemocnění, úprava krevního tlaku,
- snižují hladinu LDL cholesterolu a zvyšují hladinu HDL cholesterolu,
- posilují imunitní systém,
- působí preventivně proti zácpě, pomáhají při poruchách trávení,
- prevence rakoviny,
- zdroj zdravé vlákniny,
- zvyšují hladinu testosteronu u mužů (přečtěte si o andropauze zde),
- pomáhají díky esenciálním aminokyselinám tvořit svalovou hmotu,
- upravují činnost štítné žlázy,
- díky lecitinu vyživují nervy,
- zdravá pleť a prevence proti vráskám.
- prevence diabetu díky pomalu se uvolňujícím sacharidům, zároveň potravina vhodná pro diabetiky.
Pro štíhlou linii a hubnutí
Ovesné vločky obsahují polysacharidy, které trávíme pomalu a díky tomu jsme déle syti. Udržují vyrovnanou hladinu krevního cukru. Zároveň obsahují hodně vlákniny, která má pozitivní účinky na zdraví a zasytí nás.
Úprava a konzumace ovesných vloček
- Na sladko - nejoblíbenější jsou ovesné kaše, lze je přidat do jogurtu, s mlékem, s tvarohem, upéct zdravé muffiny (recept najdete zde), lívance, vyrobit domácí müsli tyčinky, sušenky atd.
Dochutit můžeme čerstvým ovocem, oříšky, mandlemi, rozinkami, brusinkami, kokosem, mákem, skořicí atd.
- Na slano – zavářka do polévek, karbanátků atd.
Tip pro vás: Zdravé mlsání vyrobíme tak, že opražíme na sucho ovesné vločky s lískovými oříšky.
Ovesné vločky by měly být součástí zdravého jídelníčku.
Konzumujete rádi ovesné vločky? Podělte se s námi o zkušenosti a recepty na FB: Můj talíř – andromenovyziva.cz.
Kategorie:
Další články
16. Listopad 2016 |
Léčivé potraviny |
Proč kvašená zelenina (pickles)
Při různých jiných typech zpracování zeleniny se často ničí cenné látky.
Při kvašení (mléčném) se cenné látky neničí, naopak kvašením je zelenina o další cenné látky obohacena.
Co získáme mléčným kvašením
Kvašení (... Zobrazit celý článek.
10. Listopad 2016 |
Prevence nemocí |
Movember
Movember je kampaň spojená se stejnojmennou nezávislou charitativní organizací, která má globální působnost a zaměřuje se na osvětu týkající se péče mužů o své zdraví. Movember každý rok vyzývá muže, aby si v listopadu nechali narůst knír a... Zobrazit celý článek.
7. Listopad 2016 |
Léčivé potraviny |
Datle
Datle, plody datlovníku obecného, jsou dobrou alternativou cukru. Díky velkému obsahu cukru jsou ale rychlým zdrojem energie. Proto jsou vhodné jako sladidlo, spíše než k přímému mlsání.
Co zdravého najdeme v datlích
jsou bohaté na minerální... Zobrazit celý článek.
26. Říjen 2016 |
Encyklopedie |
Jak zhubnout?
Stále si pokládáte tuto otázku? Připravili jste si nebo připravujete „půdu“ na hubnutí v souladu s první části „seriálu“ článků o hubnutí? Máte se rádi? :-)
Co je důležité
Nejprve chci zdůraznit, že hubnout byste měli hlavně kvůli sobě... Zobrazit celý článek.
16. Říjen 2016 |
Recepty |
Ingredience
1 kg protlaku z čerstvých šípků
0,5 - 1 kg cukru
voda
Postup
Šípky zbavíme bubáků a stopek, přepůlíme je a vyndáme semínka a chloupky.
Připravené šípky zalijeme vodou, aby byly úplně potopené. Přivedeme k varu a vaříme cca 20 minut.... Zobrazit celý článek.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- …
- následující ›
- poslední »
Přidat komentář