Kvalitní strava, adekvátní pohyb a dobrá nálada.
Pečená rajčata s česnekem a tymiánem naložená v oleji - recept
autor:
RNDr. Šárka Svo... | přidáno:
Pátek 17. Srpen 2018 12:20
Ingredience
- zralá rajčata
- česnek
- tymián
- sůl
- olivový olej
Postup
Zralá rajčata nakrájíme na půlky, dáme na pekáč s pečícím papírem nakrojenou částí nahoru. Dáme do trouby a pečeme cca 45 minut při 180 ºC. Než se rajčata upečou si připravíme česnek a tymián. Česnek utřeme a čerstvý tymián nasekáme.
Upečená rajčata potřeme česnekem, posypeme tymiánem a podle chuti posolíme. Ochucené půlky rajčat k sobě přiložíme a dáme do sklenice. Zaplněnou sklenici zalijeme olivovým olejem, uzavřeme a naložená rajčata dáme do lednice.
Naložená rajčata můžete použít například do těstovin nebo ke studené večeři spolu se sýrem apod.
Tipy pro vás:
- Místo tymiánu můžete použít jiné koření například bazalku.
- Chutnou a zdravou svačinu získáte, když naložená rajčata dáte do celozrnné bagety.
- O tom jak jsou rajčata zdravá si můžete přečíst zde. O česneku zde.
Máte jiné recepty na pečená rajčata? Podělte se s námi na FB: Můj talíř - andromenovyziva.cz.
Další články
14. Leden 2020 |
Léčivé potraviny |
Rajské jablko neboli rajče je plod rajčete jedlého (též lilek rajče), trvalky většinou pěstované jako jednoletka. Jejich pěstování není náročné a odměnou nám jsou plody, které pozitivně působí na naše zdraví. O pěstování rajčat a obraně proti plísni... Zobrazit celý článek.
21. Květen 2019 |
Léčivé potraviny |
Stévie sladká je tropická rostlina, která je zajímavá nejen kvůli své vysoké sladivosti (komplex sladivých látek), ale též kvůli léčivým účinkům.
Sladivost stévie
Stévie obsahuje glykosidy tzv. steviosid a rebaudiosid.
V čisté podobě je prý 200... Zobrazit celý článek.
24. Duben 2019 |
Léčivé potraviny |
Co je tradiční kváskový chléb
Kváskový chléb pekly naše babičky. Peče se pouze z přírodního kvásku, mouky, vody, soli a kmínu. Neobsahuje žádné droždí.
Připravte si vlastní kvásek. Návod najdete zde.
Recept a postup na pravý nehnětený kváskový chléb... Zobrazit celý článek.
4. Duben 2019 |
Léčivé potraviny |
Ředkvička je kořen ředkve seté letní. Má štiplavou chuť díky hořčičným olejům. Tyto oleje chrání samotnou rostlinu před bakteriemi a plísněmi a stejně tak blahodárně působí i v našem těle.
Co ředkvička obsahuje
Hořčičné oleje a silice,
vitamíny – C... Zobrazit celý článek.
14. Březen 2019 |
Léčivé potraviny |
Na úvod je třeba zmínit, že název kajenský pepř je zavádějící, protože vlastně nejde o pepř, ale o druh velmi ostrých sušených chilli papriček. Český název pepř vznikl nepřesným překladem z angličtiny - pepper znamená jak pepř tak i papriku. Výraz... Zobrazit celý článek.
Stránky
Přidat komentář