Recepty
6. Září 2016 |
Ingredience
150 g suché cizrny
česnek
olivový olej
100 g tahini – sezamová pasta
římský drcený kmín
sůl
citronová šťáva
Postup
Cizrnu dobře propláchneme, dáme do hrnce, zalijeme vodou a necháme namočenou (nejlépe přes noc). Pak cizrnu v téže vodě... Zobrazit celý článek.
Rubrika: Recepty
6. Srpen 2016 |
Ingredience
kravské máslo
Postup
Máslo zahříváme v hrnci na mírném ohni až začne vařit. Když se na povrchu objeví bílá pěna, sebereme jí a stáhneme oheň na minimální teplotu. Musíme dávat pozor, aby se ghí nepřipálilo a odstraňujeme z povrchu pěnu a... Zobrazit celý článek.
Rubrika: Recepty
1. Srpen 2016 |
Ingredience na 2 porce:
Na těsto:
250 g měkkého tvarohu
2 lžíce strouhaného kokosu
2 vejce
50 g másla
160 g hrubé mouky
sůl
Na klevelu:
200 g borůvek
voda
med
smetana ke šlehání
Postup:
Smícháme tvaroh, kokos, žloutky, rozpuštěné máslo a mouku.... Zobrazit celý článek.
Rubrika: Recepty
7. Červen 2016 |
Ingredience:
(z uvedených ingrediencí upečete cca 12 kusů muffinů)
Korpus:
45 g lískových ořechů
75 g ovesných vloček
med
voda
Druhá vrstva:
375 g polotučného měkkého tvarohu
250 ml jahod (banán, hroznové víno, broskev, kiwi nebo jiné ovoce dle... Zobrazit celý článek.
Rubrika: Recepty
1. Červen 2016 |
Ingredience:
paprika žlutá, oranžová, zelená
rajčata
klíčky mungo
eidam 30 %
česnek
pepř
citronová šťáva
sůl
Postup:
Papriky a rajčata nakrájíme a dáme do misky, přidáme klíčky mungo, česnek, pepř, citronovou šťávu a sůl. Nastrouháme eidam a... Zobrazit celý článek.
Rubrika: Recepty
16. Květen 2016 |
Ingredience:
1 porce lososa
2 lžíce másla
½ limetky (nebo citronu)
bazalka čerstvá (nebo sušená)
sůl
Postup:
Lososa pokapeme šťávou z limetky, osolíme a necháme cca ½ hodiny odležet v lednici.
Na pánvi rozehřejeme větší část másla a lososa vložíme... Zobrazit celý článek.
Rubrika: Recepty
4. Květen 2016 |
Ingredience:
2 jablka
3 banány (lépe zralejší)
2 vejce
½ lžičky jedlé sody
med
skořice
Postup:
Z vajec oddělíme žloutky a smícháme je se sodou a skořicí. Nastrouháme jablka, rozmačkáme banány, přidáme ke žloutkům a dobře promícháme. Z bílků... Zobrazit celý článek.
Rubrika: Recepty
28. Duben 2016 |
Ingredience:
toustový chléb, chléb, bageta apod. - preferujte celozrnnou variantu
tvrdý sýr (eidam, parmazán apod.)
olivový olej
pepř
Postup:
Krutony připravíme tak, že toustový chléb nebo bagetu (nebo jiné pečivo, pro zdravější variantu... Zobrazit celý článek.
Rubrika: Recepty
28. Duben 2016 |
Ingredience:
Na polévku:
500 g brokolice
1 l vývaru nebo vody
2 lžíce másla
česnek
120 g žervé
zakysaná smetana
pepř
sůl
Na krutony:
chléb, bageta, toustový chléb apod.
Postup:
Nejprve oddělíme růžičky brokolice od košťálu.
Růžičky jen... Zobrazit celý článek.
Rubrika: Recepty
13. Duben 2016 |
Ingredience:
1 čajová lžička celého kmínu
1 čajová lžička majoránky
1 čajová lžička semen fenyklu
1 čajová lžička tymiánu
1 kus bobkového listu
Postup:
Sušené nebo čerstvé bylinky dáme do konvice a zalijeme ¾ l vody. Přivedeme k varu a vaříme na... Zobrazit celý článek.
Rubrika: Recepty