Štika na másle - recept
autor: RNDr. Šárka Svo... | přidáno: Pondělí 30. Listopad 2015 10:53
Ingredience
- filet štiky
- pepř
- citronová kůra
- sůl
- máslo na smažení
Filet rozporcujeme na menší díly, osolíme, opepříme a posypeme trochou citronové kůry. Použijeme citrony chemicky neošetřené! Na pánvi rozehřejeme máslo a vkládáme filety nejprve kůží dolů. Smažíme po obou stranách dozlatova.
Jako přílohu podáváme například šťouchané brambory:
Oloupané brambory uvaříme ve slané vodě doměkka, vodu slijeme. Brambory rozšťoucháme, vmícháme máslo a případně ještě dosolíme, smícháme s na jemno nakrájenou pažitkou nebo petrželkou.
Nezapomeneme na zeleninovou přílohu.
Můžeme podávat též s tatarskou omáčkou..
Jaké máte zkušenosti s úpravou štiky? Podělte se s námi na FB: Můj talíř - andromenovyziva.cz.
Kategorie:
Další články
30. Listopad 2015 |
Léčivé potraviny |
Šípek je plod růže šípkové, trnitého keře, který hojně roste na stráních a okrajích lesů. Červený plod se objevuje v září a to je znamení, že se máme vypravit na jeho sběr.
Proč se nám vyplatí nějaký ten škrábanec při sbírání plodů?
Protože šípek... Zobrazit celý článek.
30. Listopad 2015 |
Encyklopedie |
Fytoestrogeny jsou látky podobné steroidním hormonům obsažené v některých rostlinách. V zažívacím traktu se mění na látky s estrogenními účinky. Fytoestrogeny se vyskytují například v soje, lněném semínku, pylu, červeném jeteli, mateří kašičce,... Zobrazit celý článek.
30. Listopad 2015 |
Pohybové aktivity |
Co je Nordic Walking?
Nordic Walking („chození s holemi“) je velice vhodná pohybová aktivita pro lidi, kteří nechtějí nebo vzhledem ke zdravotnímu stavu či obezitě ani nemohou absolvovat větší zátěž například cvičení ve fitness centru, ale potřebují... Zobrazit celý článek.
30. Listopad 2015 |
Pohybové aktivity |
Power joga vychází z klasické jogy. Power joga je pro ty, kterým se klasická joga zdá moc statická, pro ty kteří chtějí víc cvičit a nechtějí striktně dodržovat pravidla klasické jógy. Při power joze procvičíte celé tělo, koncentrujete se, zpevníte... Zobrazit celý článek.
30. Listopad 2015 |
Recepty |
Ingredience
dýně Hokaido
kari koření
čerstvá nebo sušená bazalka
citronová šťáva
zakysaná smetana
sůl
olej
Postup
Dýni omyjeme a nakrájíme i se slupkou na kostičky. Pak dýni osmahneme na oleji, ochutíme kari kořením, podlijeme vodou a dusíme do... Zobrazit celý článek.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- následující ›
- poslední »