Biopotraviny – co to je
autor: RNDr. Šárka Svo... | přidáno: Pondělí 23. Květen 2016 13:23
Co je biopotravina
- Biopotravina je produktem ekologického zemědělství, ve kterém se hospodaří šetrným způsobem ke zvířatům, půdě, rostlinám a přírodě vůbec.
- Nepoužívají se pesticidy, umělá hnojiva a geneticky modifikované organismy (GMO) ).
- Zvířata se chovají s možností výběhu nebo pastvy, krmí se přirozenými krmivy bez stimulátorů růstu či hormonálních přípravků.
Jaké výhody nám přináší biopotraviny
- Biopotravina neobsahuje (na rozdíl od klasické potraviny) chemická aditiva, stabilizátory, konzervanty, umělá barviva a podobně.
- Je prokázáno, že biopotraviny mají lepší výživovou hodnotu (vyšší obsah vitamínu C a vitamínu E, vyšší obsah minerálních látek).
- Ekologicky vypěstovaná zelenina má nižší obsah dusičnanů až o 50 % a nižší obsah pesticidů o více než 90 % v porovnání s klasickou (konvenční) zeleninou.
Další přínos nákupu biopotravin
Nákupem biopotravin chráníme nejen svoje zdraví, ale přispíváme k lepším životním podmínkám chovaných zvířat a k nižšímu znečišťování životního prostředí chemickými látkami.
Sortimet
Sortiment českých biopotravin zahrnuje především následující výrobky:
- mléko a mléčné výrobky, pečivo, čaje, koření, mouku, těstoviny, dětskou výživu, vejce, kuřecí, vepřové a hovězí maso, ovoce, zeleninu, sušené ovoce, víno atd.
- U některých komodit je ale nabídka nedostatečná a nepokrývá poptávku spotřebitelů (např. vejce, ovoce, zelenina).
- Některé biopotraviny nejsou českými výrobci biopotravin produkovány vůbec a dovážejí se ze zahraničí (např. oleje).
Jak poznáme biopotravinu
Biopotravina je označena logem EU (motiv listu s evropskými hvězdami) a národním logem BIO (biozebra).
Více v článku o označování biopotravin zde.
Máte zkušenosti s biopotravinami? Podělte se o ně s námi na FB: Můj talíř - andromenovyziva.cz.
Kategorie:
Další články
23. Únor 2016 |
Léčivé potraviny |
Pokud chceme doplnit vitamíny, nejčastěji pravděpodobně sáhneme například po citrusech. Je to škoda, protože v tuzemsku máme na dosah ruky zdroj nejen vitamínů, ale doslova i zdraví. Zelí, nenápadně vypadající zelenina, je jednou z nejzdravějších... Zobrazit celý článek.
23. Únor 2016 |
Recepty |
Kysané zelí si můžeme udělat doma. A nemusí to být hned celý soudek, lze ho naložit do sklenic. Pokud ještě nevíte jak je zdravé, přečtěte si více o zelí zde.
Ingredience:
1 kg hlávkového zelí
20 g soli
kmín dle chuti
Postup:
Zelí nakrouháme na... Zobrazit celý článek.
19. Únor 2016 |
Recepty |
Ingredience:
200 g lískových oříšků
1 lžíce kokosového oleje
2 lžíce medu (nebo dle chuti)
2 lžíce kvalitního kakaového prášku
1 lžička vanilkového extraktu
špetka soli
Postup:
V mixéru rozmixujeme nejprve ořechy a pak přidáme ostatní ingredience... Zobrazit celý článek.
18. Únor 2016 |
Andropauza a menopauza |
Menopauza je přirozený proces, fyziologický děj. Nastává u žen cca mezi 40. – 60. rokem života (v ČR v průměru v 51 letech). Vaječníky pomalu přestávají produkovat pohlavní hormony, především estrogeny. Jejich úbytek je hlavní příčinou všech potíží... Zobrazit celý článek.
11. Únor 2016 |
Léčivé potraviny |
Abychom pochopili proč je celozrnná mouka (další informace zde) lepší a zdravější, vysvětlíme si základní pojmy.
Z čeho se skládá zrno
Zrno se skládá ze tří základních částí:
obal (otruby) - obsahuje vlákninu, vitamíny řady B, minerální látky (... Zobrazit celý článek.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- …
- následující ›
- poslední »
Přidat komentář