Volné radikály
Volné radikály jsou látky působící škodlivě na lidský organismus
- Způsobují rychlé opotřebování tkáňových buněk,
- pozměňují strukturu buněk,
- můžou způsobovat nádorové bujení,
- můžou napadnout jakoukoliv molekulu v organismu a způsobit její oxidační poškození.
Volné radikály a antioxidanty
Působení volných radikálů zabraňují antioxidanty (o antioxidantech se můžete dočíst zde). Za normálních podmínek existuje mezi volnými radikály a antioxidanty rovnováha. Převaha volných radikálů nad antioxidanty se nazývá oxidační stres.
Jak vypadají volné radikály
Volné radikály jsou charakterizovány nepárovými elektrony. Díky volnému nepárovému elektronu jsou volné radikály vysoce nestabilní a zároveň velmi reaktivní látky. Velmi krátce po svém vzniku se snaží navázat na jinou molekulu, přičemž jí buď svůj volný elektron předají, nebo od ní elektron získají a vytvoří tak elektronový pár. Tím je dosaženo stabilní polohy a volný radikál zaniká. V obou případech se ale ze samotné napadené molekuly stává volný radikál. Tak může dojít k řetězové reakci, která je schopna napáchat v lidském organismu značné škody. Pokud kupříkladu hydroxylové radikály napadnou DNA, řetězovou reakcí může dojít k jejímu poškození, mutaci nebo i k rozpadu jejího vlákna. Což může vést až ke vzniku rakoviny.
Co způsobují volné radikály
- Přispívají i ke vzniku aterosklerózy,
- metabolických problémů,
- hypertenze,
- plicních chorob,
- kožních chorob,
- neurodegenerativních chorob (např. Parkinsonova a Alzheimerova),
- poruch imunity,
- zánětů,
- vzniku očních chorob např. šedého zákalu,
- mohou způsobit diabetes melitus,
- jsou příčinou procesu stárnutí.
Proč vznikají volné radikály
Vznik nežádoucích volných radikálů v těle kromě metabolických procesů v organismu zapříčiňuje
- dlouhodobý stres,
- špatná životospráva (nedostatek spánku, kouření, alkohol),
- pesticidy,
- ultrafialové záření,
- špatné ovzduší a celé životní prostředí.
Napište mi na FB svoje zkušenosti: Můj talíř - andromenovyziva.cz.
Další články
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- …
- následující ›
- poslední »