Biopotraviny – co to je

Co je biopotravina

• Biopotravina je produktem ekologického zemědělství, ve kterém se hospodaří šetrným způsobem ke zvířatům, půdě, rostlinám a přírodě vůbec.
• Nepoužívají se pesticidy, umělá hnojiva a geneticky modifikované organismy (GMO) ).
• Zvířata se chovají s možností výběhu nebo pastvy, krmí se přirozenými krmivy bez stimulátorů růstu či hormonálních přípravků.

Jaké výhody nám přináší biopotraviny

• Biopotravina neobsahuje (na rozdíl od klasické potraviny) chemická aditiva, stabilizátory, konzervanty, umělá barviva a podobně.
• Je prokázáno, že biopotraviny mají lepší výživovou hodnotu (vyšší obsah vitamínu C a vitamínu E, vyšší obsah minerálních látek).
• Ekologicky vypěstovaná zelenina má nižší obsah dusičnanů až o 50 % a nižší obsah pesticidů o více než 90 % v porovnání s klasickou (konvenční) zeleninou.

Další přínos nákupu biopotravin

Nákupem biopotravin chráníme nejen svoje zdraví, ale přispíváme k lepším životním podmínkám chovaných zvířat a k nižšímu znečišťování životního prostředí chemickými látkami.

Sortimet

Sortiment českých biopotravin zahrnuje především následující výrobky:

• mléko a mléčné výrobky, pečivo, čaje, koření, mouku, těstoviny, dětskou výživu, vejce, kuřecí, vepřové a hovězí maso, ovoce, zeleninu, sušené ovoce, víno atd.
• U některých komodit je ale nabídka nedostatečná a nepokrývá poptávku spotřebitelů (např. vejce, ovoce, zelenina).
• Některé biopotraviny nejsou českými výrobci biopotravin produkovány vůbec a dovážejí se ze zahraničí (např. oleje).

Jak poznáme biopotravinu

Biopotravina je označena logem EU (motiv listu s evropskými hvězdami) a národním logem BIO (biozebra).

Více v článku o označování biopotravin zde.

Máte zkušenosti s biopotravinami? Podělte se o ně s námi na FB: Můj talíř - andromenovyziva.cz.