Kvalitní strava, adekvátní pohyb a dobrá nálada.
autor:
RNDr. Šárka Svo... | přidáno:
Pondělí 30. Listopad 2015 12:21
Ingredience
- řapíkatý celer
- 1-2 lžíce olivového oleje
- pepř
- 3 stroužky česneku
- sůl
Řapíkatý celer očistíme, rozebereme na řapíky, omyjeme. Pokud je celer vyzrálý, můžeme ho oloupat (podobně jako rebarboru). Potom řapíky šikmo nakrájíme na plátky a blanšírujeme v osolené vodě cca 5 minut. Pak rychle zchladíme na sítku pod tekoucí studenou vodou. Okapaný celer dáme na pečící papír na plech, přidáme jemně nakrájený česnek, osolíme, přidáme čerstvě namletý pepř a zakapeme olivovým olejem. Pečeme cca 15 minut.
Podáváme k masu, obdobně jako jiné zeleninové saláty.
Další články
16. Listopad 2016 |
Léčivé potraviny |
Proč kvašená zelenina (pickles)
Při různých jiných typech zpracování zeleniny se často ničí cenné látky.
Při kvašení (mléčném) se cenné látky neničí, naopak kvašením je zelenina o další cenné látky obohacena.
Co získáme mléčným kvašením
Kvašení (... Zobrazit celý článek.
10. Listopad 2016 |
Prevence nemocí |
Movember
Movember je kampaň spojená se stejnojmennou nezávislou charitativní organizací, která má globální působnost a zaměřuje se na osvětu týkající se péče mužů o své zdraví. Movember každý rok vyzývá muže, aby si v listopadu nechali narůst knír a... Zobrazit celý článek.
7. Listopad 2016 |
Léčivé potraviny |
Datle
Datle, plody datlovníku obecného, jsou dobrou alternativou cukru. Díky velkému obsahu cukru jsou ale rychlým zdrojem energie. Proto jsou vhodné jako sladidlo, spíše než k přímému mlsání.
Co zdravého najdeme v datlích
jsou bohaté na minerální... Zobrazit celý článek.
26. Říjen 2016 |
Encyklopedie |
Jak zhubnout?
Stále si pokládáte tuto otázku? Připravili jste si nebo připravujete „půdu“ na hubnutí v souladu s první části „seriálu“ článků o hubnutí? Máte se rádi? :-)
Co je důležité
Nejprve chci zdůraznit, že hubnout byste měli hlavně kvůli sobě... Zobrazit celý článek.
16. Říjen 2016 |
Recepty |
Ingredience
1 kg protlaku z čerstvých šípků
0,5 - 1 kg cukru
voda
Postup
Šípky zbavíme bubáků a stopek, přepůlíme je a vyndáme semínka a chloupky.
Připravené šípky zalijeme vodou, aby byly úplně potopené. Přivedeme k varu a vaříme cca 20 minut.... Zobrazit celý článek.
Stránky
