Kvalitní strava, adekvátní pohyb a dobrá nálada.

Štika na másle - recept

autor: RNDr. Šárka Svo... | přidáno: Pondělí 30. Listopad 2015 10:53
Štika na másle

Ingredience

  • filet štiky
  • pepř
  • citronová kůra
  • sůl
  • máslo na smažení

Filet rozporcujeme na menší díly, osolíme, opepříme a posypeme trochou citronové kůry. Použijeme citrony chemicky neošetřené! Na pánvi rozehřejeme máslo a vkládáme filety nejprve kůží dolů. Smažíme po obou stranách dozlatova.

Jako přílohu podáváme například šťouchané brambory:

Oloupané brambory uvaříme ve slané vodě doměkka, vodu slijeme. Brambory rozšťoucháme, vmícháme máslo a případně ještě dosolíme, smícháme s na jemno nakrájenou pažitkou nebo petrželkou.

Nezapomeneme na zeleninovou přílohu.

Můžeme podávat též s tatarskou omáčkou.. 

Jaké máte zkušenosti s úpravou štiky? Podělte se s námi na FB: Můj talíř - andromenovyziva.cz.

Kategorie: 
Recepty
Tagy: 
Zdravá výživa
sdílet

Další články

Zdravé muffiny – recept bez mouky a cukru

Zdravé muffiny – recept bez mouky a cukru

4. Květen 2016 | Recepty | Ingredience: 2 jablka 3 banány (lépe zralejší) 2 vejce ½ lžičky jedlé sody med skořice Postup: Z vajec oddělíme žloutky a smícháme je se sodou a skořicí. Nastrouháme jablka, rozmačkáme banány, přidáme ke žloutkům a dobře promícháme. Z bílků... Zobrazit celý článek.
sdílet
Rotoped

Intervalový trénink – zdraví a kondice rychle a zábavně

1. Květen 2016 | Pohybové aktivity | Intervalový trénink je tělesná aktivita, která zahrnuje krátké intenzivní fyzicky náročné výkony vystřídané intervalem s pomalejším tempem.         Příklad intervalového tréninku  - Intervalový trénink začíná 3 – 5 minutovým rozehřátím, - následuje... Zobrazit celý článek.
sdílet
Krutony

Krutony jinak - recept

28. Duben 2016 | Recepty | Ingredience: toustový chléb, chléb, bageta apod. - preferujte celozrnnou variantu tvrdý sýr (eidam, parmazán apod.) olivový olej pepř Postup: Krutony připravíme tak, že toustový chléb nebo bagetu (nebo jiné pečivo, pro zdravější variantu... Zobrazit celý článek.
sdílet
Brokolicová polévka

Brokolicová polévka s krutony – recept

28. Duben 2016 | Recepty | Ingredience: Na polévku: 500 g brokolice 1 l vývaru nebo vody 2 lžíce másla česnek 120 g žervé zakysaná smetana pepř sůl Na krutony: chléb, bageta, toustový chléb apod. Postup: Nejprve oddělíme růžičky brokolice od košťálu. Růžičky jen... Zobrazit celý článek.
sdílet
Brokolice

Brokolice – chrání před rakovinou

26. Duben 2016 | Léčivé potraviny | Brokolice pochází ze Středomoří. Je to košťálová zelenina, do této skupiny patří například i hlávkové zelí (více o zelí zde), kapusta, květák. Konzumace brokolice je velice zdraví prospěšná. Co brokolice obsahuje Fytochemikálie – soulforafan,... Zobrazit celý článek.
sdílet

Stránky