Lykopen - silný antioxidant
autor: RNDr. Šárka Svo... | přidáno: Pondělí 30. Listopad 2015 12:02
Lykopen je karotenoid - barvivo, které způsobuje zabarvení plodů do červena. Proč by vás měl zajímat? Protože lykopen je silný antioxidant. Zabraňuje působení volných radikálů, které mohou v organismu napáchat nevratná poškození.
Jak lykopen pozitivně působí
- Bylo prokázáno, že muži kteří pravidelně konzumují potraviny s lykopenem (např. rajčata) jsou vystaveni mnohem menšímu riziku rakoviny prostaty a také menšímu riziku zvětšení prostaty, které je rozšířené u mužů ve věku nad 50 let. Ženy které pravidelně konzumují tyto potraviny, jsou vystaveny menšímu riziku rakoviny děložního čípku.
- A pro všechny platí, že lykopen coby antioxidant zabraňuje oxidaci LDL cholesterolu, který může způsobovat zužování a kornatění cév (ateroskleróza) a chrání tak před kardiovaskulárními onemocněními (infarkt myokardu, ischemická choroba srdeční, angina pektoris).
- Průzkumy také prokázaly, že pravidelná konzumace potravin s lykopenem chrání před rakovinou trávicího traktu.
Kromě výše uvedených rajčat (o rajčatech se více dozvíte zde) najdeme lykopen také například v červeném grapefruitu, vodním melounu a šípcích. O šípcích se více dozvíte zde.
Přidejte se k nám na FB: Můj talíř - andromenovyziva.cz.
Kategorie:
Další články
3. Únor 2016 |
Léčivé potraviny |
Co je goji
Goji je plod kustovnice čínské, asijské rostliny. V čínské medicíně je tato rostlina pro svoje zázračné účinky využívána již dlouhá staletí. Goji je plod zdraví, dlouhověkosti, vitality a energie, pohody, síly, vytrvalosti a krásy. Nyní... Zobrazit celý článek.
3. Únor 2016 |
Recepty |
1 lžičku sušených plodů goji zalijeme 250 ml vařící vody a necháme louhovat cca 15 minut. Přidat můžeme trochu medu a citron. Plody nasají vodu a změknou.
Tento čaj lze využít jako lehkou velmi zdravou svačinku, neboť měkké plody můžeme sníst. Goji... Zobrazit celý článek.
25. Leden 2016 |
Recepty |
Mexické guacamole
Ingredience:
avokádo
citronová šťáva
cibule
chilli
sůl
Guacamole s rajčetem
Ingredience:
avokádo
rajčata
citronová šťáva
česnek
cibule
sůl
Postup:
Zralé avokádo (více o avokádu zde) překrojíme napůl a vyndáme pecku. Přepůlené... Zobrazit celý článek.
19. Leden 2016 |
Léčivé potraviny |
Čokoláda není nic až tak špatného, jak nám je často prezentováno. Ale musíte vědět jakou si vybrat! Rozhodně je lepší se vyhnout čokoládě mléčné, která obsahuje hodně tuku, cukru a aditiv (chemických). Vyberte si čokoládu tmavou, která bude mít... Zobrazit celý článek.
19. Leden 2016 |
Recepty |
Ingredience:
120 g kvalitního kakaa
800 ml mléka
60 g cukru
1 lžička mleté skořice
1 lžička vanilkového extraktu
¼ lžičky kajenského pepře
Postup:
Smícháme kakao, cukr, skořici a kajenský pepř. Do kastrůlku dáme mléko a vanilkový extrakt a... Zobrazit celý článek.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- …
- následující ›
- poslední »