Štika na másle - recept
autor: RNDr. Šárka Svo... | přidáno: Pondělí 30. Listopad 2015 10:53
Ingredience
- filet štiky
- pepř
- citronová kůra
- sůl
- máslo na smažení
Filet rozporcujeme na menší díly, osolíme, opepříme a posypeme trochou citronové kůry. Použijeme citrony chemicky neošetřené! Na pánvi rozehřejeme máslo a vkládáme filety nejprve kůží dolů. Smažíme po obou stranách dozlatova.
Jako přílohu podáváme například šťouchané brambory:
Oloupané brambory uvaříme ve slané vodě doměkka, vodu slijeme. Brambory rozšťoucháme, vmícháme máslo a případně ještě dosolíme, smícháme s na jemno nakrájenou pažitkou nebo petrželkou.
Nezapomeneme na zeleninovou přílohu.
Můžeme podávat též s tatarskou omáčkou..
Jaké máte zkušenosti s úpravou štiky? Podělte se s námi na FB: Můj talíř - andromenovyziva.cz.
Kategorie:
Další články
30. Listopad 2015 |
Encyklopedie |
Antioxidanty jsou látky zabraňující působení volných radikálů. Volné radikály mohou v organismu napáchat nevratná poškození, způsobují oxidační stres (o volných radikálech si můžete přečíst zde). Antioxidanty například zabraňují oxidaci LDL... Zobrazit celý článek.
30. Listopad 2015 |
Encyklopedie |
Volné radikály jsou látky působící škodlivě na lidský organismus
Způsobují rychlé opotřebování tkáňových buněk,
pozměňují strukturu buněk,
můžou způsobovat nádorové bujení,
můžou napadnout jakoukoliv molekulu v organismu a způsobit její oxidační... Zobrazit celý článek.
30. Listopad 2015 |
Léčivé potraviny |
Zázvor je koření a zároveň lék. Používají se oddenky rostliny nazývané zázvor lékařský. Jako koření je samozřejmou součástí například indické kuchyně, ale je využíván i pro své významné léčivé účinky.
Co obsahuje
Zázvor obsahuje řadu vitamínů - A,... Zobrazit celý článek.
30. Listopad 2015 |
Recepty |
2 čajové lžičky nastrouhaného zázvoru (cca 2 cm oloupaného oddenku) zalijeme 1 l vařící vody a necháme cca 5 minut vylouhovat. Čaj dochutíme citronovou šťávou a medem. Velmi chutnou variantou je přidání šťávy z pomeranče, skořice a medu.
Zázvor... Zobrazit celý článek.
30. Listopad 2015 |
Recepty |
Šípek, plod růže šípkové obsahuje velké množství vitamínu C a řadu dalších látek, o tom jak je šípek zdravý se můžete dočíst na mých webových stránkách zde. Šípkový čaj je velice vhodný v prevenci projevů andropauzy a menopauzy.
Šípky sbíráme... Zobrazit celý článek.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- následující ›
- poslední »