Ovesné vločky – potravina pro zdraví a štíhlou linii
autor: RNDr. Šárka Svo... | přidáno: Čtvrtek 7. Červenec 2016 10:42
Ovesné vločky jsou velmi zdravou potravinou.
Co jsou ovesné vločky a jaké produkty lze koupit
- Ovesné vločky se vyrábí lisováním jader ovsa.
- Lze koupit i tzv. jemné ovesné vločky, které se vyrábí tak, že se jádra před lisováním nařežou. Pro konzumaci jsou pak drobnější.
- K dostání jsou též instantní vločky z ovesné mouky. Tyto vločky jsou rozpustné ve vodě a dají se vypít.
- Na trhu jsou i bezlepkové ovesné vločky.
Co obsahují ovesné vločky
- Vitamíny – A, řady B, E, D,
- kyselinu listovou, kyselinu pantothenovou, lecitin,
- minerální látky – vápník, železo, draslík, hořčík, zinek, křemík, měď,
- omega-3 a omega-6 mastné kyseliny,
- vlákninu.
Pozitivní účinky ovesných vloček na naše zdraví
- Prevence kardiovaskulárních onemocnění, úprava krevního tlaku,
- snižují hladinu LDL cholesterolu a zvyšují hladinu HDL cholesterolu,
- posilují imunitní systém,
- působí preventivně proti zácpě, pomáhají při poruchách trávení,
- prevence rakoviny,
- zdroj zdravé vlákniny,
- zvyšují hladinu testosteronu u mužů (přečtěte si o andropauze zde),
- pomáhají díky esenciálním aminokyselinám tvořit svalovou hmotu,
- upravují činnost štítné žlázy,
- díky lecitinu vyživují nervy,
- zdravá pleť a prevence proti vráskám.
- prevence diabetu díky pomalu se uvolňujícím sacharidům, zároveň potravina vhodná pro diabetiky.
Pro štíhlou linii a hubnutí
Ovesné vločky obsahují polysacharidy, které trávíme pomalu a díky tomu jsme déle syti. Udržují vyrovnanou hladinu krevního cukru. Zároveň obsahují hodně vlákniny, která má pozitivní účinky na zdraví a zasytí nás.
Úprava a konzumace ovesných vloček
- Na sladko - nejoblíbenější jsou ovesné kaše, lze je přidat do jogurtu, s mlékem, s tvarohem, upéct zdravé muffiny (recept najdete zde), lívance, vyrobit domácí müsli tyčinky, sušenky atd.
Dochutit můžeme čerstvým ovocem, oříšky, mandlemi, rozinkami, brusinkami, kokosem, mákem, skořicí atd.
- Na slano – zavářka do polévek, karbanátků atd.
Tip pro vás: Zdravé mlsání vyrobíme tak, že opražíme na sucho ovesné vločky s lískovými oříšky.
Ovesné vločky by měly být součástí zdravého jídelníčku.
Konzumujete rádi ovesné vločky? Podělte se s námi o zkušenosti a recepty na FB: Můj talíř – andromenovyziva.cz.
Kategorie:
Další články
1. Květen 2016 |
Pohybové aktivity |
Intervalový trénink je tělesná aktivita, která zahrnuje krátké intenzivní fyzicky náročné výkony vystřídané intervalem s pomalejším tempem.
Příklad intervalového tréninku
- Intervalový trénink začíná 3 – 5 minutovým rozehřátím,
- následuje... Zobrazit celý článek.
28. Duben 2016 |
Recepty |
Ingredience:
toustový chléb, chléb, bageta apod. - preferujte celozrnnou variantu
tvrdý sýr (eidam, parmazán apod.)
olivový olej
pepř
Postup:
Krutony připravíme tak, že toustový chléb nebo bagetu (nebo jiné pečivo, pro zdravější variantu... Zobrazit celý článek.
28. Duben 2016 |
Recepty |
Ingredience:
Na polévku:
500 g brokolice
1 l vývaru nebo vody
2 lžíce másla
česnek
120 g žervé
zakysaná smetana
pepř
sůl
Na krutony:
chléb, bageta, toustový chléb apod.
Postup:
Nejprve oddělíme růžičky brokolice od košťálu.
Růžičky jen... Zobrazit celý článek.
26. Duben 2016 |
Léčivé potraviny |
Brokolice pochází ze Středomoří. Je to košťálová zelenina, do této skupiny patří například i hlávkové zelí (více o zelí zde), kapusta, květák. Konzumace brokolice je velice zdraví prospěšná.
Co brokolice obsahuje
Fytochemikálie – soulforafan,... Zobrazit celý článek.
19. Duben 2016 |
Encyklopedie |
Rafinovaný cukr je velmi nezdravý a rafinovaně ničí naše zdraví.
Jak si s tím poradit - dlouhodobě
Přejít na zdravý životní styl a zdravé stravování s vyváženým jídelníčkem.
Omezit jednoduché cukry (limonády, cukrovinky, sušenky....).
Jíst... Zobrazit celý článek.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- …
- následující ›
- poslední »
Přidat komentář