Kvalitní strava, adekvátní pohyb a dobrá nálada.
Zázvor - pikantní chuť s léčivými účinky
autor:
RNDr. Šárka Svo... | přidáno:
Pondělí 30. Listopad 2015 11:39
Zázvor je koření a zároveň lék. Používají se oddenky rostliny nazývané zázvor lékařský. Jako koření je samozřejmou součástí například indické kuchyně, ale je využíván i pro své významné léčivé účinky.
Co obsahuje
- Zázvor obsahuje řadu vitamínů - A, C, E, vitamíny řady B.
- Minerální látky - sodík, hořčík, fosfor, draslík, vápník, železo.
- Zázvor obsahuje gingerol, který způsobuje onu známou a typickou pikantní chuť. Gingerol je svým chemickým složením podobný kapsaicinu, který se nachází v pálivých papričkách (více informací zde).
Jaké má zdravotní účinky
- Zázvor posiluje imunitní systém.
- Působí preventivně proti rýmě, chřipce a proti vzniku chronických onemocnění dýchacích cest.
- Působí protizánětlivě.
- Stimuluje krevní oběh.
- Pomáhá proti nevolnosti a migréně.
- Zázvor působí pozitivně na trávení (proti nadýmání a pálení žáhy).
- Snižuje LDL cholesterol.
- Působí proti rakovině.
- Je také pomocníkem při redukci váhy.
Ze zázvoru si lze připravit výborný čaj, recept najdete zde.
Podělte se s námi o zkušenosti se zázvorem na FB: Můj talíř - andromenovyziva.cz.
Další články
9. Prosinec 2015 |
Léčivé potraviny |
Vlašský ořech je plod ořešáku královského, u nás hojně pěstovaného stromu. Vlašský ořech je chutnou a hlavně velmi zdravou potravinou, kterou s oblibou konzumovali již naši předkové.
Obsahuje zdravé tuky
Plod je velice výživný, neboť obsahuje cca 62... Zobrazit celý článek.
7. Prosinec 2015 |
Léčivé potraviny |
Chia semínka se získávají ze šalvěje hispánské. Tato rostlina dorůstá do výšky cca jednoho metru. Chia semínka jsou drobná (1 - 2 milimetry), mají bílou a šedohnědou barvu. Jako zdroj energie je používali již Aztékové a Mayové.
Z nutričního hlediska... Zobrazit celý článek.
1. Prosinec 2015 |
Andropauza a menopauza |
Menopauza je přirozený proces
Nastává u žen cca mezi čtyřiceti a šedesáti lety a nevyhne se žádné z nás.
Je to fyziologický děj, kdy ženské pohlavní orgány přestávají plnit svojí hlavní funkci a to přípravu na těhotenství a těhotenství samotné.... Zobrazit celý článek.
1. Prosinec 2015 |
Prevence nemocí |
Každý zodpovědný člověk by měl v rámci svého zdraví dbát na prevenci.
Součástí pravidelné preventivní péče u žen by mělo být:
Ženy:
vyšetření na okultní krvácení ze stolice jako prevence rakoviny tlustého střeva a konečníku,
jednou za 2 roky... Zobrazit celý článek.
1. Prosinec 2015 |
Andropauza a menopauza |
Andropauza (mužský přechod, tzv. syndrom deficience testosteronu) je obdobou menopauzy (přechodu u žen). U žen pomalu přestávají vaječníky produkovat pohlavní hormony a to především estrogeny a jejich úbytek je hlavní příčinou potíží. Samotná... Zobrazit celý článek.
Stránky
